为全面提拔县域食物平安管理程度，5月9日，崇仁县市场监视办理局组织召开2026年食物平安专题培训会。全县沉点食物出产企业、收集餐饮平台、食材供应链等40余家食物运营从体担任人加入培训。
会议强调，各食物运营单元要一直把食物平安放正在首位，精准做好本范畴风险研判，全面梳理原料采购、加工、储存、查验等全链条，明白高风险环节、易出问题品种及亏弱工序。要成立动态风险清单，落实义务人和管控办法，杜毫不及格食物流入下一环节，牢牢守住食物平安底线。
参会代表纷纷暗示，本次培训内容切近现实、无效加强了本身的食物平安义务认识。下一步，崇仁县市场监管局将持续推进常态化食物平安培训，压实运营者从体义务，不竭提拔全县食物平安管理程度，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（）前往搜狐，查看更多！